“Bocas Abiertas”, el festival gastronómico del Bajo de San Isidro, cumple once años. Desde el municipio adelantaron que llegará con sus clásicos menús de platos dulces y salados, música en vivo y varias sorpresas. Se llevará a cabo del viernes 3 de noviembre al domingo 5. De 17 a 23 el viernes; y de 12 a 23 el fin de semana. Tendrá lugar en el Centro Municipal de Exposiciones (Del Barco Centenera y el río). Las entradas anticipadas van de $2.500 a $4.000. Menores hasta de 12 años y personas con discapacidad, más un acompañante, gratis.
Por más información ingresar en https://cultura.sanisidro.gob.ar/se-viene-bocas-abiertas-la-gran-fiesta-de-los-sabores/
“Vamos a celebrar la posibilidad del encuentro con platos que reflejan la cocina del Bajo de San Isidro y de la zona norte”, resumió sobre el Bocas Abiertas, Eleonora Jaureguiberry, titular de Cultura y Ciudad de San Isidro, organizadora junto con la Asociación Gastronómicos Bocas Abiertas, representada por los chefs Diego García Tedesco y Nacho Echeveste.
Y luego se explayó: “Habrá arte, música en vivo, mucha charla distendida. Y el compromiso de compartir en comunidad y comer, no tan de paso, las cosas ricas de un barrio que sabe muy bien cómo hacer para que el visitante se sienta a gusto”. El festival se realizará del viernes 3 de noviembre al domingo 5, con un variado programa para pasarla bien.
El festival se realizará de 17:00 a 1:00 am el viernes, de 11:00 a 1:00 am el sábado, y el domingo de 11:00 a 24:00. brá platos que tendrán un precio aproximado de $3500 (salados) y $2200 (postres). Además, habrá 10 puntos de venta con barra de aguas, gaseosas, cervezas hasta vinos, aperitivos, sidra y gin.
Las actividades
Las jornadas tendrán música en vivo. Y más de 30 bandas y solistas. Asimismo, cerrarán las jornadas: La Zimbabwe (viernes), Diego Frenkel y su grupo (sábado) y además El Gran Capitán (domingo). También, adelantaron los organizadores, un selecto grupo de DJs y La César Pavón Orkesta estarán acompañando las tardes por todo el predio.
Para conocer secretos culinarios, asimismo, habrá más de 15 clases y charlas con reconocidos chefs, como Felicitas Pizarro, Lucho García, Ángeles González Calderón, también Ale Temporini, Pedro Bargero y Germán Torres, entre otros. Y no faltará el Mercado de Productores con todo tipo de alimentos, y un sector para los niños.
Como otros años, también tendrán espacio quienes buscan relajarse (Sector Consciente Calma Style). Y para los mayores de edad habrá un recorrido para degustar distintos estilos de vinos. Para esto estarán presentes bodegas, wine bars, clubes de vino y escuela de sommeliers. También, por segundo año, estará Mundo Gin & Tonic, con sus novedades.
El arte culinario y el arte fotográfico estarán reunidos bajo techo en una muestra donde estarán los principales referentes de la fotografía gastronómica nacional. Volverán, tal como en otras ediciones, el Alfajor Contest, la copa que premia al mejor alfajor presentado por el público, “todo un homenaje al alfajor argentino”, evaluaron los organizadores.
Bocas Abiertas 2023
Entradas
Entrada anticipada, $2.500, $3.500 y $4.000 (www.tuentrada.com). Las dos primeras incluyen un 2×1 en cerveza / En boletería, $4.000 / Jubilados y público en bici (solo en boletería), $2.000 / Gratis: menores hasta de 12 años y personas con discapacidad, más un acompañante.
Por más información ingresar en https://cultura.sanisidro.gob.ar/se-viene-bocas-abiertas-la-gran-fiesta-de-los-sabores/
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